5月18日晚@@*%@，网友“@蟹蟹蟹老板”在网络平台发布了一条“当我10元买了一杯纯手工咖啡”的短视频%*%%@，没想到短短19个小时后@%*@#，这条视频点赞量就已经超过170万##@。韩阿姨说以前每天只卖一二十杯咖啡@*，如今能卖四五百杯%*#。

　　目前国内的咖啡市场“内卷”**#，街头巷尾风格各异的咖啡馆满足了不同人群的需求%*#%@，丰富着市民的日常生活%@*。融合展览、文旅、运动、表演、商业品牌等丰富元素%%*%，咖啡*#，不再只是一杯饮品*%%，而成为一种多元文化和美好生活的连接载体#@##。

　　为什么南京阿姨“手冲”会火？遥想瑞幸的“茅台咖啡”#@@，一杯咖啡搅动多少流量#@**。9.9元@@@@，是咖啡行业的关键词*@%#。2023年的夏天#%%*，9块9一杯的咖啡撑起了打工人的快乐##*。

　　“南京阿姨”的咖啡%@，价位在10块钱*%#@*，却没有浓郁的商业气息*#，没有价格战的硝烟###。人们爱看短视频里阿姨卖咖啡的细节：边聊天边话家常的冲泡过程；卖断货了#**@%，就骑电驴子出去进货@##。

　　“按照2块钱一条成本%%#，3条就要6块*%*#，杯子5毛#**@，加上水电费#%，还有阿姨的笑容提供的情绪价值*@#*%，30年不变的味道**，可比其他店里手冲实在太多了@@*。”“其实火的不是咖啡%@%*%，是可爱的阿姨”@*%。

　　在这场流量之战中%@%@#，事件本身自带、抑或是网友自行脑补的“情绪价值”显然超出了“手冲咖啡”本身*%%，带来神奇的疗愈价值*#，令人“怦然心动”#@，产生共情狂欢@#%*%。制作全过程大大方方摆上台面#@，诚意满满的“信任添加剂”成了必杀技#%#**。怀旧、手冲等元素发酵#*，幻化为你想要的那杯咖啡#%*，烟火气十足**。

　　扬子晚报/紫牛新闻记者 张楠